INGRÉDIENTS

1 BOULGOUR CEDAR 180 ML (3/4 DE TASSE)

2 PERSIL FRAIS HACHÉ 60 ML (1/4 DE TASSE)

3 2 PETITES TOMATES ITALIENNES ÉPÉPINÉES ET COUPÉES EN DÉS

4 FROMAGE DE CHÈVRE ÉMIETTÉ 125 ML (1/2 TASSE)

5 4 AVOCATS TRANCHÉS EN DEUX

PRÉVOIR AUSSI :

• 60 ml (1/4 de tasse) de jus

de citron frais

• 1/2 petit oignon rouge haché • 60 ml (1/4 de tasse) de menthe

fraîche émincée (facultatif)