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BRIE FONDANT À LA BRUSCHETTA ET AUX POIVRONS

Préparation : 15 minutes Cuisson : 28 minutes Quantité : 8 portions

INGRÉDIENTS

• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive • 1 poivron rouge coupé en dés • 1 oignon rouge coupé en dés • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché

• 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés

• Sel et poivre au goût

• 1 brie double crème de 350 g

PRÉPARATION

1 Pour commencer, préchauffer le four à 190 ° C (375 °F).

2 Da n s u ne p o ê l e , c h au f f e r l’huile à feu moyen. Cuire le poivron de 2 à 3 minutes.

3 Ajouter l ’oig non, l ’a i l et le thym. Cuire 1 minute.

4 Ajouter les tomates en dés. Saler, poivrer et remuer. Retirer du feu.

5 Déposer le brie dans un pet it plat de cuisson. Garnir de bruschetta.

6 Cuire au four environ

25 minutes.

PAR PORTION

Calories . . . . . . . . . . . . . . . 171 Protéines . . . . . . . . . . . . . . . 9 g Matières grasses . . . . . . 14 g Glucides . . . . . . . . . . . . . . . 2 g Fibres ................. 0g Fer . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 mg Calcium . . . . . . . . . . . . 86 mg Sodium . . . . . . . . . . 277 mg

RÉGAL

fr-ca

2021-07-31T07:00:00.0000000Z

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