Un «vrai» casse-croûte à Saint-Émile

L’offre gourmande de Saint-Émile vient tout juste d’être bonifiée. En effet, le casse-croûte Frites et Bum s’est installé, tout récemment, au 1974 rue de la Faune. Le propriétaire de la place, Steve Emond, trouvait que ce secteur de Québec était dépourvu d’un «vrai de vrai» casse-croûte. Il a donc sauté sur l’opportunité pour ouvrir son restaurant. Les patates et les sauces sont préparées sur place chaque matin d’où leur spécialité, la poutine. Depuis son ouverture il y a quelques jours, les clients sont au rendez-vous, affirme M. Emond, après avoir passé 450 kilos de patates en deux petites journées.

Info : fritesetbum.ca