UNE TRADITION EN PAIN D’ÉPICES

Chaque mois de décembre, Ellen Hanssons passe d’innombrables heures dans sa cuisine pour perpétuer une tradition impressionnante : elle crée des maisons en pain d’épices qui sont dignes d’un concours télévisé. Depuis 2014, Mme Hanssons partage tous les ans ses créations d’épices en marge du temps des Fêtes. Un peu à la manière d’une dépendance, la maison prend de plus en plus d’ampleur chaque année. Selon l’architecte paysager qui habite sur l’île d’Orust en Suède, rien ne met plus dans l’ambiance de Noël que l’odeur de gingembre qui envahit la cuisine. Toutefois, elle a mis en garde ses admirateurs l’année dernière : ses prochaines maisons ne seront peut-être pas aussi impressionnantes que celle de l’année dernière. Surveillez sa page Instagram pour découvrir sa maison 2022 : @ellen.hanssons