SE MARIER AVEC L’HIVER

Mon pays, ce n’est pas un pays, c’est l’hiver», chante Gilles Vigneault dans cet air légendaire devenu un véritable hymne au Québec.

Certains gens d’affaires pourraient pour leur part chanter : «Mon industrie, c’est l’hiver!»

Car, oui, cette saison adorée par certains (comme moi!) et détestée par d’autres nous caractérise. Elle est source d’emplois, de dynamisme, de créativité et de succès, ici et ailleurs.

En plein coeur de l’hiver, Le Soleil Affaires met en vedette ce thème pour son troisième numéro, gratuit pour nos abonnés au journal papier du samedi et disponible en version numérique. Et croyez-nous, cette édition pilotée par le coordonnateur de la section Affaires du

Soleil, Jean-Nicolas Patoine, n’a rien pour vous refroidir!

Dès la première bordée de neige, un métier vient en tête : celui de déneigeur. MarieSoleil Brault explore le travail des «formidables hommes des neiges».

Pour aimer l’hiver, il faut être bien habillé. Saviez-vous que la marque Avalanche, fondée en 1986, habille les employés de près de 450 montagnes sur la planète?

On s’intéresse aussi à l’entreprise Quartz Co., qui prouve que, côté vêtements d’hiver, les marques québécoises savent de quoi elles parlent. Le président Jean-Philippe Robert le dit. «Dès que tu parles du Québec ou du Canada à l’international à côté du mot manteau, ça t’ouvre des portes directement. Les gens savent que tu es expert dans ton domaine.»

Des experts de l’hiver, on vous en présente plein les pages dans ce numéro.

Des amoureux de la saison froide aussi. Comme Arnaud Marchand, chef et copropriétaire du restaurant Chez Boulay et cofondateur de VériTable. Il s’est entretenu avec Annie Lafrance de sa pratique du ski et du sport, essentielle pour équilibrer le rythme fou de la restauration.

La bien nommée Carte blanche de ce numéro est pour sa part signée par une passionnée de l’hiver, Ann-Renée Desbiens, gardienne de but de l’équipe canadienne de hockey féminin et médaillée d’or olympique.

Dans ce numéro, on fait aussi la démonstration que l’hiver peut rimer avec… fraises! Paul-Robert Raymond nous présente Aux fruits de la colline, qui produit et vend de succulentes fraises du Québec en pleine saison froide.

Certains l’appellent encore l’Anglo, la Reed ou la Daishowa. Connaissez-vous bien la papetière Papiers White Birch? Frottez-vous à notre quiz concocté par Gilbert Leduc. Vous verrez que l’histoire de l’usine Stadacona n’a rien d’un long fleuve tranquille.

Aussi dans ce numéro, une grande entrevue avec Charles Boulanger de LeddarTech et une rencontre avec la docteure en biologie moléculaire Corinne Cluis, la femme derrière la distillerie Fove.

Les Acerum de cette entreprise fondée en septembre 2021 sont disponibles dans certaines SAQ et au menu de quelques bons restaurants. Découvrez cette jeune pousse née d’une… crise de la quarantaine!

La production de ce magazine a été rendue possible grâce à la contribution des journalistes de la section Affaires du Soleil. Merci au coordonnateur Jean-Nicolas Patoine ainsi qu’à Yvan Dumont et à Gilles Ouellet, au marketing de contenu, et à Éric Trottier, directeur général, à Jean-Michel Genois Gagnon, directeur de l’information, et à Gisèle Roy, directrice des ventes.

CETTE SAISON ADORéE PAR CERTAINS ET DéTESTéE PAR D’AUTRES NOUS CARACTéRISE