La Barberie encore plus verte

Déjà verdie par la canopée de ses cinq grands érables, la terrasse de la microbrasserie La Barberie deviendra encore plus «végétale» ce printemps. La coopérative de travail a lancé cette semaine le chantier de sa nouvelle «salle à manger et à boire extérieure». Dessinée par les architectes d’Agence Spatiale, elle intégrera davantage de bacs de plantation, diverses variétés de plantes et de fleurs ainsi que des banquettes autour des troncs, entre autres. «Notre mission première est de conserver et de mettre en valeur nos érables, dit William Garant, directeur du salon de dégustation. On veut en faire un beau petit coin vert, plus fleuri, plus harmonieux autour des arbres.» Sans toutefois affecter le nombre de places assises ni proposer de changement drastique qui déplairait aux habitués, assure-t-on. L’ouverture est espérée vers la mi-mai, au plus tard. Adresse : 310, rue Saint-Roch. Info : labarberie.com FRANCIS HIGGINS