INGRÉDIENTS

1 PARMESAN RÂPÉ 250 ML (1 TASSE)

2 3 CONCOMBRES LIBANAIS COUPÉS EN DÉS

3 MENTHE FRAÎCHE ÉMINCÉE 30 ML (2 C. À SOUPE)

4 ½ PETIT OIGNON ROUGE HACHÉ

5 CITRON 15 ML

(1 C. À SOUPE) DE JUS

PRÉVOIR AUSSI :

• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

• 10 ml (2 c. à thé) de sucre FACULTATIF :

• 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché